２月１２日　８番ラーメン

　月曜はほぼほぼ外食の日、ということで、久しぶりに８番ラーメンに行ってきました。８番ラーメンをご存知でしょうか。北陸を中心に展開する、チェーンのラーメン店です。福井独自のラーメンというわけではないですが、県民に愛されるラーメン店として紹介します。

　多分、国道８号線沿いに多いので８番ラーメンというのだと思います。１号店は石川県とのことですが、福井県ではソースカツ丼、秋吉(焼き鳥)、駅そばと並んでソールフードになっています。特に、ファミリー層には人気です。

　野菜たっぷりのラーメンで、スープは味噌、塩、醤油、バター風味、とんこつの5種類から選べて、麺はスープが程良く絡む縮れ太麺が特徴です。福井ではその中でも、塩味を好む人が多いようです。

　最近では季節限定メニューも多く、今回はもつ煮込みラーメンがそのメニューでした。悩んだ結果、塩ラーメンのセットに季節メニューのもつ煮だけというオプションがありましたので、リッチにもつ煮単品を頼みました。

　地元では「なんでやろ８番」というCMが流れているように、たまに食べたくなります。昔は親に連れて行ってもらうごちそうでしたが、社会人になってからは、年に４，５回ふらっと入っています。

　たまに食べる８番ラーメンはとても美味しかったです。午後８時すぎの８番ラーメンは、ひとりのお客さんも多く、多分私と同じ、懐かしくこの味を楽しんでるお客さんたちなんでしょう、笑

　１年しないうちに、その他の福井のソールフード、ソースカツ丼、秋吉(焼き鳥)、駅そばもご紹介できる時が来ると思います。